WEISSWEINE



Jungwein "Juventus" 2024 BIO

 

Der erste Vorbote des neuen Jahrgangs! 

FRISCH - FRUCHTIG - LEICHT

 

Sorte: Müller Thurgau

 

Zeigt sich im Glas mit strahlendem Grüngelb und überzeugt durch eine unvergleichliche Frische und Leichtigkeit! 

 

Speiseempfehlung: leichte Speisen und Salate

750ml | 11,5% vol | trocken 

 

Jungwein Juventus

4,90 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

GRÜNER VELTLINER flora 2023 BIO

zart duftig nach knackigem Apfel, am Gaumen das klassische sortentypische "Pfefferl", trinkanimierendes Säurespiel, schlanker Körper, offenherziger Charakter

 

Speiseempfehlung: Geflügel, Salate, Schwein, Fisch

 

 

 

 

750ml | 12,5% vol | trocken

750ml | 12,5% vol | trocken

6,00 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
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GRÜNER VELTLINER Wadenthal 2022

Unser "Flaggschiff" unter den Veltlinern. Im Glas sieht man ein sehr schönes kräftiges Goldgelb. Die sehr lange und ruhige Gärung im Stahltank hat ihm wunderschöne mineralische Noten, mit reifen cremigen Komponenten verliehen

 

Speiseempfehlung: Speisen mit kräftigen Saucen, Geflügel, Schwein, Grillgerichte

 

750ml | 13,5% vol | trocken

750ml | 13,5% vol | trocken

11,50 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

GRÜNER VELTLINER Wadenthal 2023 BIO

Unser "Flaggschiff" unter den Veltlinern. Im Glas sieht man ein sehr schönes kräftiges Goldgelb. Die sehr lange und ruhige Gärung im Stahltank hat ihm wunderschöne mineralische Noten, mit reifen cremigen Komponenten verliehen

 

Speiseempfehlung: Speisen mit kräftigen Saucen, Geflügel, Schwein, Grillgerichte

 

750ml | 13,5% vol | trocken

750ml | 13,5% vol | trocken

7,90 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
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FRÜHROTER VELTLINER 2023 BIO

Zarte Zitrustöne in der Nase, mit einem Hauch nach gelben Apfel, vielschichtiges Fruchtspiel mit feiner Säure, finessenreich

 

Speiseempfehlung: Pasta, Salate, Schwein

 

 

 

 

 

 

 

 

750ml | 12,5% vol | trocken

750ml | 12,5% vol | trocken

6,40 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
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GRÜNER VELTLINER vom Löss 2023 BIO

Ein typischer Wagramer auf Löss gewachsen. Saftige Apfelnote signalisiert angenehme Frische in der Nase, am Gaumen leichte Zitrusnoten, Frucht und Würze ergänzen sich perfekt

 

Speiseempfehlung: Geflügel, Salate, Schwein, Fisch

 

 

 

 

750ml | 12,5% vol | trocken

750ml | 12,5% vol | trocken

6,40 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
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ROTER VELTLINER Wadenthal 2023 BIO

zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht; am Gaumen frische knackige Textur, im Kern rund und von guter Länge, leicht mineralisch, Potential für 10 Jahre;

 

Speiseempfehlung: Speisen mit kräftigen Saucen, Geflügel, Schwein, Grillgerichte, asiatische Küche

 

 

750ml | 13,5 %vol. | trocken

750ml | 13,5 %vol. | trocken

7,90 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

WEISSBURGUNDER 2023 BIO

ein sehr ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen nach Steinobst und Pfirsich, geschmeidig und dicht, bietet mit seinem Restzucker absolute Trinkfreude

 

Speiseempfehlung: Schwein, Kalb, Krustentiere/Muscheln

 

 

 

750ml | 12,5 %vol. | halbtrocken

750ml | 12,5 %vol. |halbtrocken

6,90 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

GELBER MUSKATELLER 2023

Ein Garant für ein "Sommer - Sonnen - Felling" im Glas!
blumige Muskateller Aromen, am Gaumen glasklare Frucht und harmonische Säurestruktur

 

Speiseempfehlung: leichte Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Mediterran, Asiatisch

 

 

 

 

 

 

750ml | 12,5 %vol. | trocken

750ml | 12,5 %vol. | trocken

6,40 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

CHARDONNAY Auslese 23 BIO

strahlendes Strohgelb, intensiver Duft nach Dörrobst und Rosinen, leichter Honig, reichlicher Restzuckergehalt ummantelt mit einem feinen Säurebogen

 

Speiseempfehlung: Dessert, Digestif

 

 

 

 

 

375ml | 11,5 %vol. | trocken

750ml | 11,5 %vol. | trocken

7,20 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

BURGUNDER DUO 2022

in der

 in der Nase wohlige, saubere Holznoten mit Biskuit und Honig, ein Geschmack nach geröstete Haselnüsse, Dörrobst & Karamell, cremig-weicher eleganter Abgang

 

Speiseempfehlung: Kalb

 

 

 

 

750ml | 13 %vol. | halbtrocken

750ml | 13 %vol. | trocken

11,50 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
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GEMISCHTER SATZ 2023 BIO

in der Nase angenehme Nuancen von Birnen und Äpfeln, zarter Pfirsichtouch unterlegt von feinen mineralischen Facetten, am Gaumen lebendige Frucht, schöne Säurestruktur, Zitrusanklänge, trinkanimierender Wein mit guter Länge

 

Speiseempfehlung: Kalb, Lamm, Schwein

 

 

 

 

 

750ml | 12,5 %vol. | trocken

750ml | 12,5 %vol. | trocken

6,40 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

PINOT NOIR ROSÉ 2022

Leichte Zwiebelschalenfarbe, süßherber Rosenduft, animierendes Säurespiel, süffige Note.

 

Speiseempfehlung: Fischgerichte, Salatgerichte, Mediteranem Gemüse

 

 

 

 

 

750ml | 12%vol. | trocken

750ml | 12,5 %vol. | trocken

6,40 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


ROTWEINE



BLAUBURGER Barrique 2022

tiefes dunkles Rubinrot, im Zentrum vielschichtiger Duft nach Beerenfrüchten, im Hintergrund zarte Eichenholzaromen, am Gaumen fruchtig, kompakter Körper, solides Tannin und sehr gut eingebundene Vanillearomen verleihen Eleganz und große Ausstrahlung.

 

Speiseempfehlung: Lamm, Ente, Gans, Wildgeflügel

 

750ml | 13,0 %vol. | trocken

750ml | 13,0 %vol. | trocken

5,50 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

PINOT NOIR | Neudegg 2021

Intensiver Duft nach roten Beeren, Hagebutten und aromatischen Gewürzen. Er ist samtig, weich und doch sehr frisch mit einer kristallinen Säure, die ihm sehr gut steht.

 

Speiseempfehlung: rotes Fleisch

 

750ml | 13,0 %vol. | trocken

750ml | 13,0 %vol. | trocken

6,90 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

ZWEIGELT Barrique 2019

reifer, feiner Weichselduft, etwas Bitterschokolade am Gaumen, Gewürzaromen, zarter Eichenholzton, seidiges Tannin, ausgezeichneter Trinkfluss

 

Speiseempfehlung: Lamm, Ente, Gans, Wildgeflügel

 

 

 

 

 

 

750ml | 13,0 %vol. | trocken

750ml | 13,0 %vol. | trocken

6,10 €

  • 1,2 kg
  • leider ausverkauft

Zweigelt | flora 2023 BIO

dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, schöne Brombeer - Weichselnote, körperreich mit samtigem Tannin 

 

Speiseempfehlung: Pasta, Käse, Wildgerichte,

 

750ml | 13,0 %vol. | trocken

750ml | 13,0 %vol. | trocken

6,90 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


PERLWEINE



Frizzante PePé Secco BIO

erfrischend und charmant, perfekt als Aperitif oder Digestif

 

Speiseempfehlung: Aperitif, vegetarische Gerichte

 

 

 

 

 

 

 

750ml | 12,5 %vol. | trocken

750ml | 12,5 %vol. | trocken

6,40 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Frizzante Rosé vom Pinot Noir BIO

erfrischend und charmant, perfekt als Aperitif oder Digestif

 

Speiseempfehlung: Aperitif, Vegetarische Gerichte

 

 

 

750ml | 12,0 %vol. | trocken

750ml | 12,0 %vol. | trocken

6,40 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Frizzante Muskateller

typisch traubige Fruchtkomponente mit dem Duft nach Muskatellertraube, Citrusfrüchten und Hollunder, schön eingebundene Restsüße, erfrischend und charmant, perfekt als Aperitif oder Digestif

 

Speiseempfehlung: Aperitif, Vegetarische Gerichte

 

750ml | 12,5 %vol. | trocken

750ml | 12,5 %vol. | trocken

7,00 €

  • 1,2 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

KONTAKT

Bioweingut Josef Hummel

3471 Neudegg 10

Wagram, Österreich

 

02279 7636

0676 3092844

weingut@josefhummel.at

 

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